01. Potage aigre-piquant
4,00

02. Potage wonton
6,00

03. Raviolis à la vapeur de Shanghai
6,00

4 pièces

04. Rouleau de printemps croustillant au poulet
3,00

2 pièces

05. Shiomai à la vapeur
6,00

4 pièces

06. Raviolis aux scampis
6,00

4 pièces

07. Raviolis à l'huile rouge du Sichuan
6,00

6 pièces

08. Crevettes croustillant
6,00

2 pièces

09. Nouilles Dan dan
6,00

2 pièces

10. Potstickers
6,00

2 pièces

21. Boeuf mariné à la sauce chili
12,00

22. Boeuf frit aux poivrons, oignons et bambou
16,00

23. Boeuf à la sauce aux haricots noirs
16,00

24. Boeuf poché à l'huile de poivre du Sichuan
16,00

25. Steaks de boeuf à la Sichuan
16,00

31. Poulet à la sauce gong bao
15,00

32. Poulet frit à la sauce de yuxiang
15,00

33. Poulet sauté au piment et concombre
15,00

34. Poulet au chop-shoy
12,00

41. Côtes de porc à la sauce aigre-douce
14,00

42. Côtes de porc frites à la sauce épicée
14,00

43. Porc poché à l'huile de poivre du Sichuan
14,00

44. Lanières de porc à la sauce de yuxiang
14,00

45. Poitrine de porc cuite deux fois avec gingembre, piment fermenté et pâte de haricots
14,00

51. Canard croustillante
18,00

52. Canard mariné à la vapeur aux légumes
18,00

53. Canard à la sauce de yuxiang
18,00

61. Crevettes frites au porc haché et chou chinois mariné
18,00

62. Crevettes croustillantes
18,00

63. Crevettes frites avec sel et poivre
18,00

64. Poisson croustillant aigre-doux
18,00

65. Calamars à la sauce aux haricots noirs
16,00

71. Tofu à la sauce pikante
13,00

72. Aubergines frites à la sauce de yuxiang
13,00

73. Haricots verts frits
13,00

74. Haricots mange tout frit
13,00

81. Riz sauté au crevettes
18,00

82. Riz sauté aux légumes
7,00

83. Ravioli chinois
12,00

84. Nouilles sautées au poulet
12,00

85. Nouilles sautées aux crevettes
18,00

86. Nouilles sautées aux légumes
7,00

87. Potage de nouilles au boeuf
14,00